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奶粉蛋白质测定仪的检测原理

文章来源:农药残留检测仪    发布时间:2022-06-20 16:40:22

  奶粉蛋白质测定仪主要用于检测奶粉中的蛋白质含量多少,检测方法符合《NYT 1678-2008》标准。蛋白质是奶粉的主要成分,也是奶粉质量评价的重要指标之一。目前市场上的劣质奶粉给人们身体健康带来极大威胁,奶粉质量状况也引起社会各界的高度重视,如果长期食用劣质奶粉会导致营养不良、免疫力下降,会引发多种疾病等,因此需要一种快速、简单地检测奶粉中的质量方法。

奶粉蛋白质测定仪.jpg

  奶粉蛋白质测定仪采用分光光度法快速测量奶粉中的蛋白质含量,由于不同的物质由于其分子结构不同,对不同波长光的吸收能力也不同,因此具有其特有的吸收光谱。即使是相同的物质由于其含量不同,对光的吸收程度也不同。

  奶粉蛋白质测定仪测定奶粉蛋白质含量具有操作简单、灵敏度高、检测快速等特点,仪器主要由主机、样品前处理器具和试剂包等部分构成,适用于现场及实验室使用,仪器内置工作曲线,无需配置标准溶液,只需要用配套试剂进行零点校准后,即可实现样品的快速定量测定。


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