农贸市场食品安全检测解决方案

农贸市场作为城市和菜农之间的桥梁，是我们生活必不可的，农贸市场作为蔬菜和食品的中间流通环节，会有很多的农贸市场作为农副产品零售交易的场所，是销售农产品的主要渠道。然而，当前国内的农贸市场着重以大型化、综合化为目标，在食品的保障方面还有一些疏漏之处。尤其是一些中小城市，农贸市场缺乏有效的管理，各色人员混杂，各类不明来源的农副产品夹杂其中，给人们的饮食带来了隐患。

为加强食品流入管控，保障人们的饮食。优云谱检测特别制定的解决方案，针对粮油米面、蔬菜、水果、酒类、肉及肉制品、茶叶、调味品及乳制品等食品，协助农贸市场进行监督检查。确保食品达标，严格控制有毒、有害、变质及掺假食品流入餐桌，避免食物中毒事件发生。

检测对象：

粮、油、米面及制品、蔬菜、水果、酒类、酱腌菜（泡菜）、肉及肉制品、茶叶、调味品、米豆面制品、水产品、饮料等。

检测依据:

国家标准GB和GB/T系列、行业标准、企业标准

检测项目：

涵盖营养成分、农药残留、重金属、食品添加剂、非食用化学添加物、微生物感染、掺假食品等检测项目。

为更好的为客户提供行业信息和导购服务，以便能更快找到适合的检测工具，我们设计了一套配置方案以供参考。

各类食品中主要的食品隐患及检测项目：

配置方案